Kategori Organisk mat

Variabla mängder svaveldioxid tillsätts till rött vin du dricker. Denna ingrediens tillsätts i olika livsmedel, såsom torkad frukt. Om du planerar att inte inta svaveldioxid eftersom den inte nämns bland ingredienserna på etiketten, ta en närmare titt! Det indikeras med initialerna E220.

Vår kropp behöver en balanserad tillförsel av näringsämnen som vitaminer, mineraler, enzymer och andra viktiga element. Frukt och grönsaker spelar en avgörande roll i vår kost. I synnerhet frukt. Eftersom? Frukten intas främst rå, utan matlagning.

Mellan jullunch och nyårsafton kan vi bara hoppas att någon välgörare har gett oss ett årligt medlemskap i gymmet! Medan vi har möjlighet att kasta bort överflödiga kalorier, kan inte planeten göra detsamma med de skadliga utsläpp som produceras under semestern.

Hållbara kiosker sprider sig i öst och erbjuder ekologiska drycker som korngräsjuice. Denna juice kom också till Italien. Upptäckten kommer från Yoshihide Hagiware, en japansk forskare och läkare som hittade en gruva av välbefinnande i korngräsjuice. Studier började på 1970-talet och idag kan man säga att: korngräs har dubbelt så mycket kalcium som finns i mjölk, dubbelt så mycket kalium som vete, 7 gånger C-vitamin i apelsiner, 30 gånger vitamin B-komplex i mjölk, 5 gånger järn i spenat, mer än 70 enzymer, inklusive nu känd antioxidant SOD (Superoxide dismutase), en av de hemligheter, som nu avslöjats, för den eviga ungdomen hos Hollywoodstjärnor och många olympier.

Om du tycker att kranvatten är bra att dricka, och att det är en bra sak för miljön att göra utan plastflaskor, projektet L'Abbiamo Imbroccata! är den för dig. Initiativet, i full gång i området Milano och provinsen, finansieras av Cariplo Foundation i syfte att uppmuntra konsumtionen av huvudvatten (som ett alternativ till flaskvatten) inte bara hemma utan också på jobbet ( på kontoret, i matsalen etc.) och under fritiden (i en restaurang, trattoria, etc.).

Vad är GMO? Enligt vad som rapporterades av Futuragra, en förening som stöder användningen av genetiskt modifierade organismer (genetiskt modifierade organismer), har italienarna mycket lite kunskap om detta ämne, för att inte tala om reglerna för odling och användning av genetiskt modifierade livsmedel. Trots denna felaktiga information hävdar ungefär två av tre italienare att de är absolut emot GMO.

Traditionella grödor har slagit genetiskt modifierade organismer. I Bihar registrerades rekordskördar av ris utan användning av GMO-frön och örter. Bihar ligger i södra Nepal och är en av de fattigaste staterna i Indien. Det är här som tack vare lokala jordbrukares engagemang var det möjligt att omvandla ett knappt produktivt land till en riktig "vit gruva". 22 ton skörd för varje hektar odlad mark.

Tänker du producera ägg och kött av hög kvalitet på egen hand för att äta med familj eller vänner? Naturligtvis är det att hantera en kycklingkoja en lösning för att säkerställa en hälsosam livsstil och att aldrig missa färskheten med de enklaste matvarorna på bordet och traditionell. Här är några hjälpsamma tips för att driva ett kycklinghus.

Kalori är måttenheten för den energi som frigörs av de olika näringsämnena. Kalorin är - samtidigt - måttenheten för energiförbrukningen för de olika funktionella processerna i vår kropp. För en energibalans som syftar till att upprätthålla en konstant vikt måste de intagna kalorierna vara lika med de kalorier som kroppen förbrukar.

I vår kolumn om värphöns har vi redan tilldelat ett utrymme för utfodring av dessa djur, idag kommer vi att prata specifikt om foder. Fler och fler människor bestämmer sig för att starta en mycket liten kycklingfarm, ibland bestående av endast 4 eller 5 stycken, detta är för att starta egenproduktion av ägg och vara riktigt säker på hälsan hos de livsmedel som läggs till bordet.

Philippe Meynard, borgmästare i Barsac, tänkte bra att dela ut höns till invånarna i sin stad för att minska produktionen av avfall. Tanken med den franska borgmästaren är att anta en organisk och naturlig livsstil genom att främja värden som egenproduktion. Godvinälskare känner till Barsac för produktion av söta vita viner som Chateau Climens och Chateau Contet, båda av assimilerade kontrollerade valörer. ai Sauternes, för alla andra, Barsac är en vinodlingsby i sydvästra Frankrike med cirka 2.

Det bästa sättet att äta ekologiskt är att självkontivera livsmedel: det är inte svårt att höja höns för äggproduktion och det är ännu lättare att inrätta en liten trädgård för odling av grönsaker och gröna, bara på detta sätt är det möjligt att vara säker äta ekologiskt.

Ekologisk näring innebär utfodring av produkter som inte har någon förpackning, en hållbar produktionskedja och som produceras lokalt. Det brittiska jordbruksministeriet har beräknat att de kostnader som företaget betalar för transport av mat uppgår till 9 miljarder pund. Studien tittade bara på mat som producerats i England utan att beräkna importerad mat!

Känn ölen. Sedan vi fick reda på att 2013-upplagan av Orticola kommer att stödjas "varmt" av AssoBirra, har vi planerat att fördjupa vår kunskap om denna dryck och har samlat mycket grundläggande information. Om öls historia, om hur öl tillverkas, om hur öl serveras och även om de nyfikna förhållandena mellan öl och trädgårdsskötsel, idag är passionen för 8 av 10 italienare enligt statistik.

Kommer från Sydasien, det kallas basella och är en slags spenat rik på vitaminer och med flera fördelaktiga egenskaper. Det är tack vare dess egenskaper att basella börjar spridas även i Italien Basella, geografiska anteckningar Basella är en kalorifattig grönsak, rik på kalcium och vitaminer.

I våra hem är livsmedelssektorn en av de där mest avfall förekommer, mer än energi. Varje dag slänger vi stora mängder mat för att det går dåligt eller för att det har gått ut. Det börjar med bröd och slutar med ostar och grönsaker som glömts bort i kylen. Den första regeln för korrekt matshopping är att inte frestas av "lager", en betydande minskning av utgifterna ger inte utrymme för avfall.

Medicinska örter kan användas vid matlagning, som kryddor för att smaka mat, vid beredning av örtteer eller syntetiseras vid framställning av likörer, kosttillskott, mat, kosmetika, läkemedel etc. Beroende på reglerna kan en ört vara "officinal". ett land och inte ett annat: det är en uteslutande processbegrepp och anger de örter som ingår i officiella listor (farmakopé), som kan användas av farmaceutiska laboratorier, oavsett om dessa växter har medicinska egenskaper eller inte.

För att få det ekologiska märket måste en gård gå igenom en period av ett par år, definierad som "perioden för omvandling till ekologiskt jordbruk". I den här artikeln har vi förklarat alla procedurer som krävs för att få tillgång till ekologisk certifiering, idag kommer vi att prata om jordbrukstekniker som skiljer det organiska varumärket.

Olja är den absoluta huvudpersonen i köket i matkrydda, hur kan du göra utan den? Och det är just för att vår kropp tar mycket av det, det är viktigt att oljan inte är förorenad av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel. Tyvärr används många bekämpningsmedel i olivlundar under skördeperioden och riskerar att hitta dem på våra tallrikar!

Honung kan definieras som en 100 naturprodukt eftersom det inte finns någon mänsklig manipulation i produktionen ........ bara blommor och bin! Men honung kan också vara ekologisk. Här är egenskaperna hos organisk honung.